По информации городского управления Госсанэпидслужбы в Запорожской области, с 11 по 17 июля в Запорожье отмечался рост на 24,3% количества острых кишечных инфекций, зарегистрировано 138 случаев острых кишечных заболеваний
Среди основных причин заболеваний — нарушение правил приготовления и хранения продуктов в домашних условиях.
По данным эпидемиологов, главными факторами передачи инфекции остаются мясная и молочная продукция. Удельный вес острых кишечных инфекций, связанных с недоброкачественными продуктами, приобретенными в местах «стихийной торговли», повысился и составил 40%.
Специалисты эпидемиологической службы провели лабораторные исследования 30 проб пищевых продуктов по микробиологическим показателям. Выявлено одно отклонение.
Также были проведены 33 проверки объектов относительно соблюдения норм санитарного законодательства, в том числе 11 по расследованию случаев инфекционных заболеваний, 15 по обращениям субъектов хозяйствования. По трем, проверенным объектам, были выявлены нарушения, к нарушителям применены административно-предупредительные меры воздействия.
Читать далее: IPnews
Facebook
Мой мир
Вконтакте
Одноклассники