Запорожцы травятся инфицированными мясом и молоком

Новости Запорожья. За прошедшую неделю количество заболевших острыми кишечными инфекциями по городу увеличилось на 12,2%, в половине случаев - дети в возрасте до 14 лет. Всего в лечебные учреждения обратились 110 человек.
 
Об этом сообщает  городское управления Госсанэпидслужбы в Запорожской области.
 
 По данным эпидемиологов, заболевание было спровоцировано в результате употребления недоброкачественных продуктов, а также из-за допущенных нарушений правил хранения и приготовления еды.
 
Основными факторами передачи инфекции остаются мясная и молочная продукция.
 
Специалисты эпидемиологической службы провели лабораторные исследования 11 проб пищевых продуктов по микробилогическим показателям. Отклонений не выявлено.
 
Также были проведены 50 проверок соблюдения санитарного законодательства, в том числе 15 по расследованию случаев инфекционных заболеваний, 16 по заявлениям субъектов хозяйствования. По девяти проверенным объектам были выявлены нарушения, применены административно-предупредительные меры воздействия.

Далее - ИАЦ Известия

---

---