Запорожцы продолжают травиться мясом и молочкой

В Запорожье заболеваемость острыми кишечными инфекциями на минувшей неделе выросла на 8%. За медицинской помощью в лечебные учреждения обратилось 193 запорожца
По данным эпидемиологов, большинство заболеваний горожан было спровоцировано в результате употребления недоброкачественных продуктов, а также из-за допущенных нарушений правил хранения и приготовления еды (45,5% всех случаев). В 43,5% случаев недоброкачественная продукция была приобретена на стихийных рынках. 
Основными факторами передачи инфекции остаются мясная и молочная продукция. Специалисты эпидемиологической службы провели лабораторные исследования 123 проб пищевых продуктов по микробиологическим показателям, в трех пробах выявлены отклонения. 
Также были проведены 17 внеплановых обследований объектов по заявлениям граждан и расследованию случаев заболеваний острыми кишечными заболеваниями в организованных коллективах, сообщает пресс-служба Запорожской мэрии. 

Источник: IPnews

---

---