Городское управление Госсанэпидслужбы в Запорожской области информирует По данным городского управления Госсанэпидслужбы в Запорожской области, за прошедшую неделю количество людей заболевших острыми кишечными инфекциями возросло на 13%. Было зарегистрировано 202 случая. Вернувшись из отпуска, в лечебные учреждения с острыми кишечными инфекциями обратились 12 запорожцев.
Основные факторы передачи инфекций – молочные (23,8% случаев заболеваний) и мясные продукты (26,1%), рыба (9,6%), яйца (8,5), плохо вымытые овощи и фрукты (16%). Большинство заболевших допускали нарушения при приготовлении, хранении пищевых продуктов и готовых блюд в домашних условиях (53,4% случаев). Эпидемиологи отмечают, что 36% случаев связано с тем, что люди приобретали продукты на стихийных рынках.
На минувшей неделе были проведены 16 внеплановых проверок соблюдения санитарного законодательства, в том числе 2 – по расследованию случаев инфекционных заболеваний, 7 – по заявлениям субъектов хозяйствования, сообщает пресс-служба мэрии Запорожья.
В результате проведенных специалистами лабораторных исследований 8 проб пищевых продуктов на микробилогические показатели были выявлены 2 отклонения.
Продолжение здесь: IPnews
Facebook
Мой мир
Вконтакте
Одноклассники