Россияне заедают шоколадом проблемы экономического кризиса

Несмотря на плачевное состояние банковских счетов и продолжающийся кризис, россияне не жалеют средств на дорогой шоколад ручной работы. Это выяснилось во время шоколадной ярмарки, которая прошла в Москве впервые за последние семь лет.
«Удивительно, но, несмотря на кризис, спрос на шоколад ручной работы вырос», — сообщил Виталий Пономарев, шоколатье российской фабрики «Конфаэль».
Как известно, шоколад способствует выработке гормона счастья, и поэтому, по мнению Пономарева, «помогает россиянам легче справляться с последствиями кризиса и не впадать в депрессию».
А в России есть отчего приуныть: западные санкции в сочетании с упавшими ценами на нефть привели к резкому обвалу рубля в декабре прошлого года. Цены на продукты питания взлетели до небес, после того как в феврале инфляция достигла 17%, а стоимость овощей и фруктов повысилась на 22% всего за один месяц.
Однако, несмотря на то, что россиянам пришлось отказать себе в покупке некоторых товаров, судя по всему, они не готовы лишить себя этого тающего во рту лакомства, из-за которого, в свою очередь, могут растаять их сбережения.
«Кризис никак не повлиял на продажи шоколадных изделий», — заявил Дмитрий Абрикосов, владелец одного из старейших в России брендов «Товарищество Сыновей А.И. Абрикосова».
По его словам, плитка шоколада ручной работы стоимостью в 1000 рублей вызывает совершенно иные ощущения по сравнению с фабричной шоколадкой, которая стоит 70 рублей, поэтому люди готовы за нее платить.
В целом, в последнее время шоколадная индустрия в России стала активно развиваться. В Москве и других российских городах было открыто несколько магазинов, предлагающих шоколад ручной работы.
«Сейчас многие в России инвестируют свои средства и знания в эту отрасль», — полагает Абрикосов. Значительное количество российских производителей шоколада, принявших участие в шоколадной ярмарке, подтверждает его слова. И хотя им приходится импортировать какао-бобы, конечная продукция производится в России. Это имеет большое значение особенно сейчас, когда многие западные продукты стали недоступны для россиян из-за российского эмбарго.
Кроме того, при нынешней атмосфере пессимизма, нависшей над страной шоколад помогает справиться с депрессией – об этом его свойстве говорят все производители.
Источник: Business Insider
Запись Россияне заедают шоколадом проблемы экономического кризиса впервые появилась Новостной интернет-портал.

Читать далее: IPnews

---

---