В Мелитополе тоже занялись борщами для бойцов

Сухие борщи для солдат теперь готовят и в Мелитополе. Вслед за днепропетровскими и запорожскими волонтерами, жительницы Мелитополя решили кормить военных домашней едой.
Заготовкой сухих борщей занимаются несколько волонтерских групп. На кухне у одной из них побывала съемочная группа ТК  МТВ плюс.
Читайте также: Запорожские волонтеры сушат овощи бойцам на борщ
На кухне, где кипит работа, витает неимоверный аромат. Его источают высушенный лук и специи, ну а борщ, приготовленный из сухих овощей, даже вкусней, чем из свежих, говорят активистки. В кухарской сотне Мелитополя пока около десяти женщин – разного возраста и профессий. По словам ее организатора Елены Горяной,  решение сушить борщи было принято три недели назад, после того, как местные волонтеры получили из Тернополя девять тонн овощей.  Елена через соцсеть нашла единомышленниц —  тех, у кого есть электросушилки и кухонные комбайны. Теперь одни девушки дома  чистят и нарезают овощи, другие сушат, ну а третьи – все это перевозят.
Для того, чтобы солдаты могли сварить вкусный борщ за 20 минут, пять кухарок работают сутки. Свой борщ девушки назвали «Козацька смакота», в перечне продуктов на этикетке указали, что добавили в него еще и любовь, и тепло.
Елена Горяная говорит, что он действительно вкусный, все свои качества овощи восстанавливают, готовится быстро.
По словам волонтеров, солдаты очень скучают за домашней едой, многие, особенно контрактники, не были дома уже по восемь месяцев. Питаются в основном кашей с тушенкой. Чтобы порадовать солдат, мелитопольские женщины передают им не только борщи, а еще и постоянно готовят квашеную капусту, морковь по-корейски, пирожки, витаминные смеси из меда, имбиря и лимонов, а также чаи из шиповника, липы и веточек малины.

Читать далее: IPnews

---

---