Космонавты с МКС впервые попробуют эспрессо из кофемашины

В эти выходные первая женщина-астронавт из Италии Саманта Кристофоретти отправится на МКС. Вместе с ней на станцию доставят ценный груз – специально разработанную для условий антигравитации машину для приготовления эспрессо.
До сих пор бесстрашные исследователи, которые накручивают круги высоко над землей, должны были довольствоваться растворимым кофе. Но эти темные дни наконец позади. Космическую кофеварку совместно разработали итальянская кофейная компания Lavazza и специалисты по космической еде Argotec. Ей дали название «ISSpresso». Эта кофеварка почти не отличается от обычных земных приспособлений – однако она должна выполнять несколько ключевых требований.
Во-первых, кофеварка должна быть высоко герметична, чтобы наружу не попали ни капли кипятка, ни молотые зерна, которые могут засорить электронику на борту. По той же причине космонавты не употребляют в пищу крошащийся хлеб.
Во-вторых, сама трубка, по которой поступает горячая вода, должна выдерживать давление в 408 килограмм на квадратный сантиметр – по сравнению с 9 на поверхности Земли.
Финальный продукт содержится с таких же мягких тюбиках, с помощью которых астронавты употребляют любые напитки на борту МКС.
Пока кофеварку укомплектовали только 20 кофейными капсулами, однако, если нововведение придется космонавтам по вкусу, за ним последуют капсулы для приготовления чая и супа.
Источник: The Washington Post

Более подробно читайте здесь: IPnews

---

---